Une quiche pas si bête !!

Voici une recette de quiche que je fais régulièrement, elle est même devenue une de mes recettes fétiches pour les apéros dinatoires 🙂 Ingrédients pour 8 personnes – 1 pâte brisée (ou réalisée soit même) – 3 tranches de jambon blanc – 3 tranches de jambon cru – 1 oignon – 2 gousses d’ail –…

Du pain perdu… pas pour tout le monde !

Pour changer un peu du chèvre chaud sur des toasts, une idée sympathique à faire en entrée ou en plat : le pain perdu. J’ai trouvé cette recette sur ce blog Je l’ai réalisé avec de la brioche pour un côté sucré/salé que j’ai vraiment apprécié, contrairement à M. Sky qui aurait préféré rester sur…

Poulet Satay à la sauce cacahuètes

Voici une recette malaisienne réalisée en brochette, mais elle peut également être présentée en sauce selon les envies. Cette recette de poulet est un peu relevée mais largement adoucie par le beurre de cacahuètes et le lait de coco qui donnent un mélange de goût vraiment savoureux. La présentation en brochette est plus sympa je…

Charlotte version chocolat

Parce que ma marraine en raffole et après l’essai réussi de la charlotte aux fraises, voici la version chocolat ! Très sympa aussi 🙂 Par contre, n’en ayant jamais mangé, difficile de dire si elle a le goût exacte d’une vrai charlotte. Comme je n’avais pas le temps de me compliquer trop la vie, j’ai…

Ambiance pirates au Mad Maker

Bar sympa dans une ambiance de pirates, avec musique plutôt rock. Happy Hours : de 18h à 21h. Petit plus : Fumoir pour les addicts qui ne veulent pas attraper un rhume 😜 Certaines parties du bar sont privatisables         Infos Pratiques Quand : Ouvert tous les jours du Lundi au Samedi de 18h à…

Cake Courgettes, Chèvre et Lardons

Encore une recette de cake salé, on ne s’en lasse pas et puis c’est tellement facile à préparer !! Il suffit de prendre les restes du frigo et hop le tour est joué Ingrédients pour 8 personnes – 150 g de farine – 1 sachet de levure – 3 œufs – 12 cl de lait…

Vermicelles de riz sautées au poulet

Quelques vermicelles de riz qui trainent au fond du placard, un reste de poulet et voici une recette tirée du chapeau. Une recette qui sent bon l’Asie 🙂 Quelques cacahuètes concassées et un peu de coriandre pour le croquant et la déco Ingrédients pour 2 personnes – 100 à 200 g de filet de poulet…

Des lasagnes maison comme au restau

Les lasagnes font parties des plats dont je raffole. Mais je suis souvent déçue au restaurant, elles n’ont souvent rien d’exceptionnelle et sont plutôt connues pour être faites avec les restes et pas toujours les meilleurs, il faut bien le dire… Vu comme ça, c’est un plat qui semble compliqué à réaliser mais pas du…

Retour en enfance : Le cake aux Carambars

Le cake c’est toujours un truc simple et bon à faire en toutes occasions, comme pour fêter l’obtention d’un permis tant attendu 🙂 Pour changer un peu des cakes classiques, voici une recette très sympa trouvée sur le blog de ma copine Mymy. Un retour en enfance moelleux et savoureux que les trentenaires vont adorer,…

Le Chapeau d’anniversaire

Mlle V fêtant une année supplémentaire, me voici en quête DU gâteau. Elle est toujours extatique devant ces superbes pièces avec plein de décors en pâte à sucre, qui nous ont tous fait rêver enfant 🙂 Alors même si je n’y connais absolument rien à ce type de gâteau, j’ai décidé de tenter le coup….