Archives de novembre, 2015

Un classique : Le Fraisier

Publié: 22 novembre 2015 par Piou dans Desserts, Fruits, Gâteau
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De retour de vacances, me revoici sur le blog !

1er essai d’un des plus jolis gâteaux, je trouve : Le fraisier !
J’ai encore un peu de boulot de présentation mais le goût était vraiment parfait. Plusieurs recettes additionnées pour arriver à ce que je cherchais : inspirations majoritairement tirées de chez ma copine Mymy et de chez Mercotte. Le fraisier traditionnel est réalisé avec une pâte d’amande, mais je préfère de loin le glaçage aux fruits rouges 🙂
Je vous l’accorde, c’est un dessert assez long à préparer mais pour une occasion un peu particulière ça se fait très bien et tout le monde s’est régalé.

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(suite…)

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