Une idée saugrenue : Le poulet coca/ketchup

Publié: 3 janvier 2016 par Piou dans Viande
Tags:, , ,

Une recette vraiment étonnante pour un dîner placé sous la thématique américaine. Le goût est sympathique, sucré/salé un peu comme une sauce barbecue mais pas tout à fait. A gouter et à préparer pour étonner quelques invités :p
J’ai trouvé cette idée sur ce site il y a plusieurs années, où il y a d’autres recettes tout aussi faciles, délicieuses et pleines d’humour.

2015-12-05 21.40.52

Ingrédients pour 2 personnes

– 2 blancs de poulet
– 4 pommes de terres
– 25cl de coca-cola (normal)
– 2 oignons
– 1 verre moutarde de ketchup
– 1 filet d’huile d’olive
– sel et poivre
– origan

Préparation

– Émincer les oignons et les faire revenir dans un filet d’huile d’olive dans un faitout
– Peler et couper les pommes de terre en tranches fines
– Faire dorer rapidement le poulet dans une poêle
– Dans un bol, mélanger le ketchup et le coca
– Mettre le poulet et les pommes de terres avec les oignons et ajouter la sauce
– Faire cuire le tout à feux moyen pendant 15min puis laisser mijoter à demi-couvert et à feux doux pendant 1h (arroser de sauce de temps en temps)
– Servir et parsemer d’un peu d’origan

Publicités

Laisser un commentaire

Entrez vos coordonnées ci-dessous ou cliquez sur une icône pour vous connecter:

Logo WordPress.com

Vous commentez à l'aide de votre compte WordPress.com. Déconnexion / Changer )

Image Twitter

Vous commentez à l'aide de votre compte Twitter. Déconnexion / Changer )

Photo Facebook

Vous commentez à l'aide de votre compte Facebook. Déconnexion / Changer )

Photo Google+

Vous commentez à l'aide de votre compte Google+. Déconnexion / Changer )

Connexion à %s