Cocktail : Sweet or Bitter Basil

Publié: 3 avril 2017 par juliensky dans Cocktails
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Pleins d’enthousiasme suite à l’achat de notre sirop de Basilic, nous nous sommes lancés dans des tentatives de nouveaux cocktails !
Pour démarrer, on a décidé de reconstituer de mémoire (et donc de souvenirs alcoolisés troublés) celui préparé par Zoé lors d’une précédente soirée : le vodka basilic !

Vodka basilic

Ingrédients pour le Sweet Basil:  
– 4cl de Vodka
– Jus d’un demi citron vert
– 1cl de Sirop de Basilic
– 1/4 de sachet de sucre vanillé
– Limonade

Pour le Bitter Basil, il suffit de remplacer les 4clde vodka par « 2cl de Vodka + 2cl de Gin », voire de ne pas mettre de sucre vanillé.

Préparation:
Dans un verre à Mojito, mettre la vodka, le jus de citron vert et le sucre vanillé (variante: on peut mettre ça dans un shaker avec des glaçons pour le plaisir de jouer à Tom Cruise).
Mélanger puis remplir de glace pilée.
Verser le sirop de basilic, puis compléter avec un peu de limonade.

Variantes à tester : tester avec du piment (pour le bitter basil), remplacer la limonade par du jus de pomme, ou tester avec un rhum type Captain Morgan (au lieu de vodka et sucre vanillé) 

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