Pancakes légers à la vanille

En ce moment, il est bon de se faire quelques petits plaisirs matinaux et surtout avoir de vrais weekend ! Les pancakes sont un bon moyen de voyager en Amérique du Nord pour pas cher. Cette recette tirée de FatSecretFrance n’est pas mal du tout, facile à préparer, en particulier lorsqu’on n’a pas de sirop…

Pancakes aux myrtilles

Voici une nouvelle recette de pancakes typiquement américaine pour profiter du brunch dominical comme il se doit. Je l’ai trouvé dans le bouquin « American Food » mais également sur un blog de recettes américaines. Elle n’est pas mal du tout,  même si ces pancakes ont évidemment un peu moins de goût que notre recette fétiche au…

Crêpes à la fleur d’oranger

La chandeleur est toujours l’occasion de tester de nouvelles recettes de crêpes. Pour cette année 2019, nous sommes partis sur la fleur d’oranger. Un petit goût vraiment agréable, qui ne prend pas l’ascendant mais parfume délicatement la pâte à crêpe. J’ai réalisé un mix de plusieurs recettes trouvées sur la toile. Ingrédients pour 12 crêpes…

Crêpes à la farine d’épeautre et au rhum

Ce n’est pas encore la chandeleur, mais ça n’est pas pour autant qu’on ne peut pas se préparer quelques crêpes, juste pour le plaisir 🙂 Voici une recette très simple, qui ne demande pas beaucoup d’attente (elle est idéale pour une envie pressante de crêpes !) et peut se marier avec une multitude d’accompagnements car…

Pancakes au sirop d’érable pour un petit dej gourmand

Pour commencer la journée du bon pied, rien de mieux qu’un bon petit déjeuner ! Et des pancakes pour parfaire ce moment. C’était une première pour moi et la recette inspirée de Chef Nini était parfaite de mon point de vue. La seule chose à modifier était ma cuisson, un peu trop doré à mon…