Verrines de tiramisu au Nutella

L’idée est sympathique à condition d’aimer le nutella, bien sûr :p Je pense qu’une seule couche est suffisante, à tester la prochaine fois. Ingrédients pour 6 verrines environ – 250 g de mascarpone – 2 œufs – 30 g de sucre en poudre – 1 cuillère à soupe d’extrait de vanille – 1 cuillère à…

Bûche de Noël façon tiramisu

Voici une recette comme on les aime, belle et bonne et qui a la classe sur la table du nouvel an 🙂 Elle est vraiment excellente, avec un bon gout de tiramisu et la génoise imbibée de café est moelleuse à souhait. Cette recette est tirée du superbe blog de Riri Cuisine Ingrédients pour 8-10…

Macarons au café

Premiers macarons au café d’après la recette de Pralinette (et de Pierre Hermé bien sur) Comme prévu, recette assez compliquée mais les macarons c’est tellement bons… ! Ils sont en effet excellents, relativement forts en café (tant mieux pour ceux qui aiment) et les coques étaient plutôt réussies. Je ne sais pas si c’est le…

Opéra chocolat – café pour Valentin’s days

Saint Valentin oblige… il fallait bien faire un gâteau qui sort un peu de l’ordinaire ! Cette année cap sur l’Opéra 🙂 Je n’en avais jamais mangé avant donc difficile de faire une comparaison, mais certains m’ont dit que cette recette valait vraiment un opéra chez le pâtissier, j’en conclu donc que le résultat était…