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Dip aux cacahuètes

Publié: 17 avril 2017 par Piou dans Apéro, Entrée
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Nous continuons dans les essais des tartinades. Pour changer un peu des rébarbatives cacahuètes à l’apéro, j’ai testé une recette de dip aux cacahuètes, à tartiner donc ou à manger avec des légumes croquants coupés en tronçons.
Vraiment pas mal !!

 

Ingrédients pour 1 petit bol

– 4 kiri
– 2 cuillères à café de lait
– 20g de cacahuètes salées
– poivre


Préparation

– Écraser les kiri à la spatule et ajouter le lait pour délier un peu
– Broyer les cacahuètes au mixeur
– Ajouter ensuite le kiri et le poivre et mixer à nouveau
– Laisser au réfrigérateur au moins 1h et jusqu’au moment de servir
– Ajouter quelques cacahuètes concassées sur le dessus pour la déco

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