Articles Tagués ‘original’

Cocktail : Sweet or Bitter Basil

Publié: 3 avril 2017 par juliensky dans Cocktails
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Pleins d’enthousiasme suite à l’achat de notre sirop de Basilic, nous nous sommes lancés dans des tentatives de nouveaux cocktails !
Pour démarrer, on a décidé de reconstituer de mémoire (et donc de souvenirs alcoolisés troublés) celui préparé par Zoé lors d’une précédente soirée : le vodka basilic !

Vodka basilic

Ingrédients pour le Sweet Basil:  
– 4cl de Vodka
– Jus d’un demi citron vert
– 1cl de Sirop de Basilic
– 1/4 de sachet de sucre vanillé
– Limonade

Pour le Bitter Basil, il suffit de remplacer les 4clde vodka par « 2cl de Vodka + 2cl de Gin », voire de ne pas mettre de sucre vanillé.

(suite…)

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Lasagne Froide Guacamole et Surimi

Publié: 5 octobre 2015 par juliensky dans Entrée
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A la recherche d’une recette originale et fraîche (et pas trop dure à faire) je suis tombé sur ce qu’il me fallait dans le guide des recettes inavouables!

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Il me reste à travailler la présentation pour ma prochaine tentative, mais le goût y est : c’est léger et frais (à condition évidemment d’aimer l’avocat) et ça change un peu des entrées à base de saumon ou crevettes.

L’élément essentiel : le Guacamole(suite…)